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Bebidas
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Bate-Bate O bate-bate consiste numa bebida feita com cachaça, mel de abelha e suco de maracujá. Licores
Os licores artesanais são facilmente encontrados e bastante apreciados na região. Sua composição básica, de sabor suave, consiste em cachaça ou álcool, açúcar ou mel em infusão por vários dias com o ingrediente principal, que pode ser frutas regionais, rosas, canela, leite, ovo, café, aniz, cenoura, erva doce. |
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Fonte: www.cultura.pe.gov.br e www.empetur.pe.gov.br
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